136 8815 4390
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.09-15Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp. Chơi Ngay Thôi
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm. Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng. Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán. Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.
Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán. Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ. Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt. Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày.
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.game iWin iWin game cao thủ tinh thông ưu đãi giảm giá Vinagames
